Introduction à l'eau ionique

Les atomes et les molécules qui perdent ou gagnent des électrons sont appelés ions. Lorsque l’eau s’ionise, elle produit des ions hydratés, que nous appelons eau ionisée. L'eau ionique peut être divisée en eau à ions positifs et en eau à ions négatifs. L’eau à ions négatifs est également connue sous le nom d’eau à ions potable, et l’eau à ions positifs est également connue sous le nom d’eau à ions de beauté (anti-inflammatoire). Qu'il s'agisse d'eau à ions positifs ou d'eau à ions négatifs, son essence est toujours de l'eau, et aucune substance n'est ajoutée, à l'exception du gain et de la perte d'électrons et des changements significatifs dans les propriétés physiques et chimiques. L'eau ionique se transformera progressivement en eau ordinaire en raison du contact avec l'air ou d'autres substances pendant l'utilisation.
En raison de l'électrolyse de l'eau, des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium et le potassium s'accumulent à la cathode, entraînant une augmentation des ions négatifs hydroxyde et la formation d'eau alcaline. Au contraire, les ions chlore et sulfate présents dans l’eau sont introduits dans l’anode, augmentant les ions hydrogène et produisant une eau ionisée acide. Par rapport à l'eau ordinaire, l'eau ionisée a une pression osmotique (force), des amas moléculaires (taille), une solubilité (taille), une conductivité (élevée ou faible), une valeur de pH (taille), une tension superficielle, une densité, une conductivité thermique, une teneur en oxygène différents, etc.